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高粱酒怎么做鱼块_高粱酒怎么做

2023-06-13 21:52:37   来源:十分生活网    


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1、高粱酒的酿造工艺分为制曲、酿造、包装三个部分:制曲:原料为当地小麦,经粉碎、搅拌、制曲、养曲、堆曲、沟磨。

2、加入高粱发酵,完成制曲工作;酿造:原料以金门种植的高粱为主,经浸泡、蒸煮、冷却、制曲、发酵、蒸馏、制曲、发酵、再蒸馏,完成酿造生产;包装:第一次和第二次蒸馏酒混合,然后储存在地窖里。

3、六个多月后,去除异味,再品品质,达到出厂水平再灌装成成品。

关于高粱酒怎么做鱼块,高粱酒怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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